家常酱鸡爪的做法(家庭酱鸡爪的做法)

  发布时间:2025-06-09 16:27:20   作者:玩站小弟   我要评论
其实家常酱鸡爪的做法的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解家庭酱鸡爪的做法,因此呢,今天小编就来为大家分享家常酱鸡爪的做法的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!本文目 。

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本文目录

  1. 啤酒红焖虾简单做法
  2. 红焖虾最简单的做法做法做法
  3. 红焖大虾怎么做

啤酒红焖虾简单做法

食材:

大虾500克 、姜4片、窍门蒜3瓣 、红焖红焖番茄沙司2勺  、虾的虾生抽2勺 、家常家常老抽半勺、做法做法盐3克、窍门味精2克、水淀粉1勺、糖1勺、十三香1勺 、啤酒200毫升、花椒粒数个

烹饪方法:

1:牙签穿过头和虾第一节身子挑出下线

2:剪掉虾须眼睛

3:炒香蒜片姜丝

4:下入大虾炒制变色加入准备的调料:番茄酱、生抽、老抽、糖翻、十三香炒

5:翻炒后加入啤酒盖上锅盖小火焖直至汤汁粘稠 ,放入盐巴味精调味即可

红焖虾最简单的做法

材料:大虾500克,番茄酱30克、白糖25克、葱 、姜各15克,精盐2克,绍酒20克,猪油50克,鲜汤75克 ,湿淀粉10克 。

做法:

1 、将大虾剪去虾足 、虾须 ,挑去沙包  、沙线,洗净。姜切片 。葱切段。

2、炒锅内加猪油40克,下入葱 、姜炝香,下入大虾煎至变色 ,烹入绍酒略焖。

3 、加入鲜汤、精盐 、番茄酱、白糖焖熟。

4、用湿淀粉勾薄芡,淋入猪油,出锅摆入盘内即成 。

红焖大虾怎么做

主料 :鲜虾350克

辅料 :香葱适量 ,生姜适量

配料:白糖1汤勺 ,醋1汤勺 ,番茄酱5大勺,水淀粉适量,食盐1/2茶勺 ,料酒1汤勺

1.准备好鲜虾、生姜 、香葱 。

2.虾洗净,剪去虾枪和虾须 。

3.用牙签挑去虾线  。

4.处理好的虾放入碗中  ,加入适量拍碎的姜片和葱白段 ,调入1/2茶勺食盐和1汤勺的料酒,轻轻拌匀腌制片刻。

5.5大勺番茄酱、1汤勺白糖、1汤勺醋搅拌均匀 ,然后加入适量水淀粉拌匀 。需要的量以虾的量而酌情增减。

6.锅中烧热适量油 ,下入腌制好的虾 。

7.煎至2面金黄 ,外皮酥脆 。

8.把虾移至旁边,下入少许葱姜末煸香后和虾一起炒匀。

9.下入调好的酱汁  ,盖上盖子中小火煮约3分钟。

10.大火收汁即可 。不要收得太干 ,要适量留一些,这样口味比较好。

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助 。

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